Prensa

ene 24, 2019
Fuente: El Mercurio
Categoría: Internacionales

Canadá recomienda más legumbres y menos carnes


Por primera vez en doce años, Canadá actualizó su guía alimentaria, la cual recomienda a la población local aumentar el consumo de proteínas procedentes de las legumbres y reducir productos lácteos, carne y pescado. 

Otra de las novedades de la guía, que se dio a conocer ayer, es la recomendación de que la principal bebida sea agua y reducir el consumo de jugos de fruta como una forma de disminuir la ingestión de azúcar. La actualización también destaca los riesgos del consumo de alcohol para la salud y su nulo valor nutritivo versus su elevado número de calorías. Además, la guía aconseja que se coman más alimentos cocinados en el hogar en vez de comprar productos ya preparados.