Ministro de Agricultura se reúne con gremio de alimentos y bebidas para revisar avances en agenda de seguridad alimentaria
Los principales temas abordados estuvieron ligados a la protección de la cadena alimentaria, crisis climática y el impacto sobre la cadena logística global producto del Covid-19, entre otros.
En el marco de la Comisión Nacional de Seguridad y Soberanía, el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, se reunió con la Asociación de Alimentos y Bebidas para conocer los avances de la mesa técnica de carácter público-privado, que tiene como objetivo garantizar las condiciones del acceso físico y económico a alimentos inocuos, de calidad y de manera oportuna al consumidor.
En ese sentido, los principales temas que se abordaron están ligados a la protección de la cadena alimentaria, el aumento de precios de fertilizantes, crisis climática, el impacto sobre la cadena logística global producto del Covid-19 y la guerra en Ucrania, entre otros.
Al respecto el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela valoró el rol de las iniciativas público - privadas que se están desarrollando tanto con la industria de alimentos como con otros actores, y aseguró que desde el Gobierno están impulsando diversas acciones para la seguridad y soberanía alimentaria del país, en el marco de los avances logrados en la mesa técnica de esta comisión.
El plan que se busca implementar en el país tiene como objetivo establecer una serie de medidas de corto y mediano plazo, que involucren a todos los actores de los procesos y cadenas productivas de alimentos.
La comisión está encabezada por el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, con la colaboración del ministro de Economía, Nicolás Grau. De ella, además, participan los ministerios de Transporte, Trabajo, Salud y Relaciones Exteriores, sumado a los senadores, Iván Flores, Alejandra Sepúlveda, Juan Antonio Coloma. Así como también, representantes de la Subsecretaría de Pesca, de la comisión de Agricultura del Senado y la Cámara, la FAO, IICA, Conadecus, supermercados, molineros, Sociedad Nacional de Agricultura y Confederaciones Campesinas.
Por su parte, el presidente de AB Chile, Gonzalo Uriarte, aseguró que “como gremio, valoramos la disposición del Ministerio de Agricultura de generar encuentros con los distintos actores para fortalecer la logística y distribución de alimentos. Nuestro compromiso en AB Chile es trabajar de manera conjunta con todos los actores relevantes del país para garantizar la seguridad alimentaria”.
Finalizado el proceso y con toda la información consolidada, el Ministerio de Agricultura dará a conocer un Plan Nacional de Seguridad y Soberanía Alimentaria para el diagnóstico de la situación alimentaria en Chile.