Gonzalo Uriarte, presidente de AB Chile fue parte de un panel que abordó los desafíos actuales y futuros de la industria de alimentos y bebidas, destacando la importancia de una educación nutricional.

Empresas Iansa cumplió 70 años y lo celebró junto a más de 1000 colaboradores en la planta de Pasta de Tomate y Pulpas de fruta de Patagoniafresh, filial de la compañía ubicada en Molina.

La Alianza Latinoamericana de Asociaciones de la Industria de Alimentos y Bebidas (ALAIAB) eligió su nueva directiva para el período 2023-2025, la que será encabezada por Juan Camilo Montes, director ejecutivo de ANDI – Colombia, y por Gonzalo Uriarte, presidente de AB Chile, en la Secretaría General.

Orizon Seafood, empresa pesquera que pertenece a Nutrisco S.A., anunció la compra de un 70% de Fiordosur, empresa dedicada al procesamiento y exportación de productos premium provenientes del mar.

El miércoles 4 de octubre se llevó a cabo de forma virtual el seminario de Seguridad de Aditivos organizado por AB Chile en conjunto con el Centro de Innovación UC y con el apoyo de la Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria (ACHIPIA).

Durante la feria se realizó el Foro de Conversación sobre Desafíos Alimentarios, donde Gonzalo Uriarte, presidente de AB Chile, habló sobre la evolución de los últimos 200 años de la industria alimentaria chilena y sus desafíos actuales, destacando la importancia de la colaboración público-privada para propiciar avances.

El 31 de agosto se llevó a cabo el primer Encuentro sobre "Oportunidades de Innovación e I+D en el Sector de Alimentos, Bebidas e Ingredientes", instancia organizada por Transforma Alimentos y AB Chile como líderes del Comité Estratégico de “Innovación: Alimentos e Ingredientes de Alto Valor Agregado”.

Con el propósito de fortalecer los vínculos y colaboración internacional para aportar con soluciones innovadoras y sostenibles en la industria de Alimentos y Bebidas, AB Chile firmó un acuerdo de entendimiento para llevar a cabo proyectos de Investigación y Desarrollo (I+D) con la Universidad UC Davis.

 Observatorio Nutricional Nestlé y Universidad Finis Terrae - Los resultados del segundo estudio revelan que las principales barreras para elegir y comprar alimentos saludables son la falta de acceso a ellos (56%), la preferencia o gusto de los niños (34%) y el precio (32%).

A través de su estrategia de transformación, denominada pep+, la empresa de bebidas y snacks viene impulsando la sostenibilidad y el capital humano en el centro de sus operaciones para generar crecimiento en la industria.

Gonzalo Uriarte, presidente de AB Chile, fue consultado por El Mercurio sobre la decisión del Banco Central de bajar en 100 puntos base la Tasa de Política Monetaria (TPM), quedando en 10,25% la tasa de interés, donde señaló que esta es una buena noticia y una señal clara que permitirá a Chile retomar las inversiones.

A propósito de un reportaje emitido por Chilevisión, donde se denunció la venta de productos vencidos y con etiquetas falsificadas en el Metro, nuestro gerente general, Gonzalo Uriarte, hizo un llamado a adquirir alimentos en el comercio establecido para así resguardar la salud de las personas.

Esta reducción se alinea con lo exigido por la Ley de Eficiencia Energética, cuya meta a 2026 es reducir un 4% el consumo de energía en el caso de las empresas del sector productivo..

El ejecutivo cuenta con 20 años de experiencia en la compañía líder mundial de alimentos, y hasta su nombramiento se desempeñaba como Head of Corporate Sales & eBusiness para la zona Latam.

Bajo el contexto del aniversario 70 de Empresas Iansa, la compañía llevó a cabo una nueva versión de su ya tradicional ceremonia de premiación a remolacheros, instancia en la que se galardonó a 17 agricultores remolacheros y poroteros del Maule, Ñuble y Biobío.

Compartimos reportaje publicado en la sección “Alimentos, comunidad y desarrollo sostenible” del diario El Mercurio, sobre las tendencias que marcarán la Industria de Alimentos y Bebidas en 2023.

Este comité, liderado por Ab Chile, forma parte de las mesas multisectoriales impulsadas por Transforma Alimentos, cuyo fin generar herramientas de apoyo para fomentar y aumentar la innovación en la industria de alimentos y bebidas.

Una veintena de profesionales de las áreas de innovación y desarrollo de Nestlé, Carozzi, Cial Alimentos, ICB, Gelymar, Proalsa, Rebel Factory y Brueggen América, asistieron al evento organizado por CeTA Alimentos para dar a conocer la nueva tecnología de extrusión húmeda que la francesa Clextral trajo exclusivamente a la planta de Laguna Carén.

La muestra estará disponible en la Sala de Arte CCU desde el 10 de mayo al 22 de julio.

El 3 de mayo Nestlé inauguró el Instituto de Ciencias Agrícolas para ayudar a avanzar en sistemas alimentarios sostenibles entregando soluciones científicas en agricultura.